Kínai Csirkés Tészta / Kínai Csirkés-Zöldséges Pirított Tészta | Nosalty
Gyors kevergetés mellet, 3 percig főzöm. A zöldség akkor finom ha egy picit roppanós. 5. Tegyük a Wokba a kifőtt tésztát és alaposan keverjük figyelve arra nehogy letapadjon, rövid ideig piruljon. 1-2 perc amíg a fűszerek és a szószok átjárják a tésztát. 6. Végül, ha nem tűnik elég szaftosnak, tegyünk bele még a tészta vízéből és szójaszószt tetszés szerint. Jó étvágyat! Szöszi Lovászné receptje!
Csirkés kínai pirított tészta | NOSALTY
A sárgarépát vágjuk juliennes-re, a hagymát vékonyabb szeletekre, a káposztát pedig csíkokra. A gyömbért hámozzuk meg, majd késsel aprítsuk fel, a chili paprikát pedig karikázzuk. Ha nem szeretnénk túl csípősre, a chili paprikát először vágjuk hosszában félbe, távolítsuk el az erejét, és ezt követően vágjuk csak össze. Amikor a csirke elkészült, szeleteljük fel vékonyan. Tegyük fel főni a tésztát. Lobogó sós vízben kb. 2-3 perc alatt elkészül. Szűrjük le, de a főző vizet ne öntsük ki. Wokban nagy lángon hevítsük fel a repceolajat, majd dobjuk bele a gyömbért, chilit és a zúzott fokhagymát. Gyorsan keverjük, csak pirulniuk kell, nehogy megégjenek. Adjuk hozzá a többi aprított zöldséget is. Pirítsuk 2-3 percig, majd öntsük a wokba az osztriga-, illetve szójaszószt, valamint a tészta főzőlevéből egy keveset, amivel kissé hígítjuk. Ha összekeveredett a zöldségekkel a szósz, adjuk hozzá a szeletelt csirkét, gyorsan forgassuk össze, végül tegyük a wokba a tésztát is, keverjük össze a szósszal, és rövid ideig pirítsuk.
Kínai ihlette csirke gm, lm 6 adag Lényegesen több szójaszósszal szoktam csinálni, de gm szójaszószom épp elfogyóban volt, a karantén meg tombol:) más zöldség is mehet bele, nálunk még ha van itthon bambuszrügy, gomba, káposzta, borsó is meg-meg fordul benne.
Ritkán kérdezem meg a családtól, hogy mit főzzek. Már megszoktam, hogy nekem több ötletem van, mint nekik! Most mégis megtettem, és ez volt a válasz: "Főzz valami kínait! " Elkészítése gyerekjáték, de csak akkor, ha sikerült a rizstésztát beszerezni. Kisvárosunkban ez nem is olyan egyszerű. A két nagy áruház közül a hosszabb nevűben öt eladó közül egy sem tudta, hogy mi az, illetve van-e a boltban, avagy hol van. A spagettiktől az aprósüteményekig küldözgettek, ha volt is, nem sikerült megtalálnom. Szükséges még ötfűszer keverék, valamint szójaszósz. És gyömbér. Az eredmény egy kissé pikáns, illatos, ropogós zöldségekben gazdag, húsos tésztaétel. Akármeddig tudnám enni! - mondták a gyermekeim. Főzök még máskor is! Hozzávalók: 1 csirkemell olaj só, bors 1 tk kínai ötfűszer keverék diónyi gyömbér 1 hagyma 3 cikk fokhagyma 2 sárgarépa 2 cukkini 1 piros paprika 4 levél kelkáposzta/kínai kel/római saláta 20 dkg rizstészta 2-3 ek szójaszósz 1 chili Elkészítés A csirkemellet csíkokra vágom. A zöldségeket megpucolom.
A csirkés tészta a legkülönbözőbb formákban kerülhet az asztalodra. A kínai változat olyan jól fog sikerülni, hogy egy woknyi is kevés lesz. Minden étteremben máshogy készül, így formáld te is a saját ízlésedre! Kínai sült tészta Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg spagetti 25 dkg csirkemell 3 sárgarépa 1 paradicsom 1 vöröshagyma 1 doboz szárított fafülgomba fél fej káposzta kis darab gyömbér 2 gerezd fokhagyma szójaszósz só bors Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A hagymát aprítsd fel, a zöldségeket vágd csíkokra, a húst pedig kockákra. A fafülgombát áztasd annyi forró vízbe, amennyi ellepi. A gyömbért hámozd meg, és reszeld le. A csirkmellet sóval, kevés borssal, szójaszósszal, valamint reszelt gyömbérrel pácold be. Jó, ha legalább fél óráig pihenteted. A tésztát bő, sós vízben főzd roppanósra körülbelül 10 perc alatt. Ha kész, szűrd le, és csepegtesd le. A wokban hevíts olívaolajat, majd rakd bele a bepácolt csirkemellkockákat. Kevergesd egy kicsit, és süsd meg.
Gombás, csirkés penne zöldséges, zsályás szószban 1 óra 2-3 adag Bár az időjárás kérlelhetetlenül kezd őszre fordulni, én még szeretném őrizni picit a nyarat. Éppen ezért igyekeztem valami kellemesen fűszeres, színes, a zöldségek telt ízében gazdag tésztaételt készíteni. Meghatározó ízként a zsálya és a fokhagymás gomba dominál, amit kiemel a rózsabors és a fű...
Címlap Csirkés kínai pirított tészta Kornél receptje 38 perc / előkészület: 20 perc főzés: 6 perc sütés: 12 perc 4 adag előkészület: 20 perc • sütés: 12 perc sütési hőfok: 180°C story Nálunk a gyerekek nagyon szeretik a "barna" tésztákat, ezért gyakran vannak terítéken. Szerintem elkészíteni sokkal egyszerűbb, mint leírni a hogyanját, hús nélkül pedig vegáknak is kitűnő fogás. ezt olvastad már? ajánlat Lehetne még sorolni, miket adhatunk a zöldségek mellé, mint fafül gomba, szójababcsíra, vízigesztenye, bambuszrügy vagy éppen friss koriander, de a recept nevéből is következik, hogy ez egy gyors, egyszerű verzió. Azon kívül a felsorolt további hozzávalókhoz már nem árt kilátogatni a kínai piacra is, az pedig már többnyire egy külön túra. Akárcsak az olasz tésztáknál, itt is végtelenítve van a lehetőségek tárháza. elkészítés A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és kevés napraforgó olajon süssük mindkét oldalát aranyszínűre. Ezután serpenyővel együtt tegyük 180 C fokos sütőbe 12 percre. Készítsük elő a zöldségeket.
;) Sun, 2012-10-21 16:11 Ez pontosan sötét szójaszósz, a márkája most nem jut eszembe éppen, az üveg pedig nincs előttem... :( Az Ázsia centerben lehet kapni bármelyik üzletben... Sajnos a multikhoz és az egyéb láncokhoz éppen ez a fajta nem jutott el, pedig a legtöbb ázsiai étterem is ezt használja... Vermilion / Vermilion69 Fri, 2012-10-19 17:01 Szia, azt szeretném kérdezni, hogy pontosan milyen márkájú stb. szójaszószt használsz? Annyira szép barna a képen a tésztád, én meg vettem direkt sötét szójaszószt, de meg sem közelíti a színét. Köszönöm! Ne maradj le semmiről! Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva.
Ha belül puhák, kívül szép pirosak, szedd papírtörlőre, hogy itasd le róluk a felesleges zsiradékot. Önts még keveset az olívaolajhoz, dobd bele a hagymát, pirítsd meg, majd add hozzá a zöldségeket. Közben kevergesd, és szükség esetén adagolj hozzá szójaszószt és olívaolajat. Kóstold meg, és fűszerezz utána. Amikor a zöldségek is jól megpirulnak, keverd hozzá a tésztát. Pirítsd még együtt egy-két percig, majd a hússal is forgasd át.
- A 22-es csapdája sorozat
- Tenkes csárda étlap
- Történelmi Nagy-Magyarország fa kirakó | A történelmi Nagy-Magyarország vármegyéi térkép kirakó fából – mely lehet akár ajándék, játék, emlék-, és dísztárgy vagy történelmi szemléltető eszköz.
- Kínai telefonok
- Odd thomas - a halottlátó
- Kisvakond és a tojás
- THE 100 HUN • Magyarország egyetlen rajongói oldala | » esemény
- Pizza tészta
- Kínai robogó
- Vadas mártás recept mindmegette
- 3 nap a halálig (3 Days to Kill) 2014