Fondant Figurák Készítése | Fondant Figure Készítése Free
Stihl fűrész. 😛 Big Nose macit készítettél már? Szóval látjátok, mindent el lehet készíteni. még akkor is, ha nem vagytok valami nagy spílerek figura készítésben. 🙂 Úgyhogy mindenkit csak biztatni tudok! 🙂
Fondant figure készítése face
- Bangóné Borbély Ildikó | Röviden
- Végtelen szerelem 1 évad 1 rész magyarul videa
- Maxi nyári ruha
- Torta Díszek - Tortadíszek és kellékek nem csak cukrászdáknak!
- Fondant figure készítése vs
- Stephenie meyer új könyve
- Tech: Elindult az ingyenes állami tanfolyam, 61 886 ember ülhet le a gépe elé és vághat bele az informatikába | hvg.hu
- Fekete hattyú videa
- Pdf fájlok összefűzése
- Steak készítése
- Fondant figure készítése clip art
Be kell jelentkezned, hogy láthasd ezt a tartalmat. Kérlek Jelentkezz be. Nem vagy még felhasználó? Csatlakozz hozzánk! Bejegyzés navigáció
A zselatinos masszát a porcukorhoz adjuk, majd kanállal kavarjuk bele a porcukort, mindaddig, míg bírjuk, utána kezünkkel gyúrjuk tovább hozzá a porcukrot. Én ebben a keverőtálban szoktam végig gyúrni, van aki kiveszi, és munkalapon gyúrja készre, nekem így jobban kezemre áll, de mindegy, hogy hol csináljuk. Addig adagoljuk hozzá a porcukrot, míg szép egynemű, gömbé álló, kézhez még jócskán tapadó masszát kapunk. A porcukrot a vége felé már csak kanalanként adagoljuk, és addig ne tegyünk hozzá újabb adagot, míg jól nem dolgoztuk bele a masszánkba, mert lehet már az az 1 kanál elegendő. Ha tortát szeretnénk bevonni vele hagyhatjuk lágyabbra, figurák részére kicsit keményebbre, ezt gyakorlattal lehet kitapasztalni. Miután készen vagyunk csomagoljuk duplán bele egy frissentartó fóliába, a fóliát jó ha még az elején odakészítjük, mert ragacsos kézzel nehéz a fóliával bánni. Hagyjuk pihenni a kész maszát szobahőn kb. 6 órán át.
Korábban olvashattátok már a blogon a kukoricaszirupos, sőt a pillecukros fondant készítését is. Az tény, hogy a pillecukros fondant borzasztóan ragad, és sokaknak macerás is. Nem a kedvencünk. Most egy igen egyszerű fondant receptet mutatok be. (Amint feltettem a gépre a fotókat is, kiegészítem a bejegyzést. ) MÉZES FONDANT - 500 gr porcukor - 1 evőkanál zselatin - 6 evőkanál víz (amennyiben többet kívánna a massza az összegyúrásnál, adhatsz még hozzá 1-2 evőkanál vízet) - 1 evőkanál pálmavaj, vagy kókuszvaj - 2 evőkanál méz A zselatint felolvasztjuk vízben, gőz fölött, beletesszük a mézet és a kókusz/pálmavajat. Elvesszük az edényt a gőzről, majd a tartalmát a porcukorhoz öntjük, és folyamatosan elkeverjük. Végül alaposan összedolgozzuk, és légmentesen fóliába csomagolva pihentetjük. Hűtőben tartjuk. Készítheted keverőgéppel is (a robotgép dagasztó kanalával, vagy mi a neve, majd lefotózom), ekkor a porcukrot a keverőtálba teszed, majd ehhez öntöd a zselatinos keveréket. A géppel lassan összekevered.
Egyszerűen készíthetsz magad is fondantból figurákat torták vagy sütemények tetejére. Csak megfelelő segédlet kell hozzá. Plusz egy kis kézügyesség. Megmondom őszintén nem igazán szeretek figurákat készíteni. Azt szokták mondani, hogy ha valaki sokat gyurmázott kis korában, akkor ez is menni fog. Nos, én szerintem abszolút nem gyurmázhattam sokat, mert ez az apró, finom munka nagyon nehezemre esik. Viszont elsőre abszolút meg vagyok elégedve a végeredményekkel. Szerintetek? Így készül a rénszarvas: Így készül a bagoly: És így készül a bari: És rákerültek egy egyszerű tejszínes túrós tortára. Boldog születésnapot Gergő! 🙂 Ha már figura, akkor ezt szerettem a legjobban készíteni. Pontosabban erre vagyok a leginkább BÜSZKE. Csupa nagy betűvel. 🙂 Igaz, órákon át formáztam, nem is volt olyan egyszerű, de sikerült és imádom nézegetni a róla készült képeket. Itt megnézheted, hogyan készült a szarvas fej. Az Angry Birds is sláger volt egy időben…. Egyszerű nyuszi és répa fondantból. Esetleg egy teljesen más stílusban készült díszt a tortára?
A Kifőztük újság 2- ik számába készítettem ezt a képsort, most a blogomba is felteszem, hátha segítséget jelent pár embernek. Receptet hozzá megtalálhatjátok ITT, ahová csak a sima fehér receptjét írtam be, ITT megtalálható a céklával színezet és egy összefoglalót a gyakori kérdésekkel, ITT pedig a kakaóval színezett fondant. Első lépésben a porcukort egy sűrű szitán ( pl teaszűrő) átszitáljuk, ez lényeges momentum, fontos, hogy minél finomabb porcukort kapjunk. Egy részét a porcukornak félre pakoljuk, a keverő tálban pedig egy lyukat képezünk a porcukor közepébe. A zselatint a folyadékkal összekeverjük. Én eleve abban az edényben szoktam ezt tenni, ami illeszkedik egyik lábasomra, így kevesebbet mosatlanítok. Időközben egy lábasba teszünk kb 2-3 ujjnyi vizet forrni, mikor forr rátesszük a zselatinos folyadékot, addig melegítjük, míg teljesen felolvad a zselatin. Közben kavargatjuk. Mikor felolvadt hozzátesszük a mézet és a margarint, majd addig kavargatjuk, míg teljesen feloldódik benne a margarin.
Cégünk több éves tapasztalattal rendelkezik a tortadíszítés és tortadekoráció területén. Több híres márkák közül választhat, minőségi termékeket. Alapanyagok: fondant, gumpaste, csipkepor, aromák, étcsokoládék; fondant kiszúrók, szilikonformák, tortagyertyák, nászpárok, ételfestékek, kinyomócsövek, konfettik, tortadobok, cukorvirágok, muffin kapszli, sütőformák és még sok más tortakellék. facebook instagram youtube twitter pinteres