Egészben Sült Kacsa Párolt Káposztával
- Egészben sült kacsa párolt káposztával karaoke
- Egyben sült kacsa lila káposztával recept Xenia konyhájából - Receptneked.hu
Elkészítése: A kacsát megmossuk sózzuk, borsozzuk kívül-belül. Ízesítjük továbbá majorannával és kakukkfűvel. Fokhagymát a tepsibe a kacsa mellé tegyük. Betesszük a sütőbe 1. 5 óráig, egy kis olajat kell kell a kacsa alá tenni, épp annyit, hogy ne égjen oda. Többször megforgatva megpirítjuk. A káposztát megmossuk, legyaluljuk. Kis olajon cukrot karamellizálunk és belerakjuk a káposztát. Ízesítjük sóval, borssal, köménymaggal és felöntjük 3 dl vízzel és rakunk bele 4 kanál ecetet. Ezután, 30 percig pároljuk, 5 percenként kavargatva. Krumplipürével tálaljuk.
Egészben sült kacsa párolt káposztával karaoke
Életem első kacsasütésére került ma sor. Féltem tőle, de végül hihetetlenül jól sikerült. A kacsahús nagyon omlós lett, még a melle sem volt rágós. Én a legvégén bekapcsoltam a grillt, és úgy sütöttem a kacsa bőrét pirosra, kissé ropogósra. Mégegyszer annyi sót használtam mint a csirkénél, mert a vastag bőre miatt kicsit nehezebben veszi fel a sót. Azt olvastam, sokan előtte nap befűszerezik, így biztosan jobban magába szívja a sót, de nekem erre nem volt időm. A nagyobb lelógó bőröket, zsírokat kis kockákra vágtam, azt is megsütöttem, finom pörc lett belőle. Az sem mellékes, hogy jó fél liternyi finom kacsazsírom is lett. :) Ez a kacsa elképzelhetetlen számomra a párolt káposzta és a zsíros tört burgonya nélkül. Remélem kis beszámolóm után, mások is kedvet kapnak a kacsasütéshez!
- Vásárlás: Gino Rossi Női cipő - Árak összehasonlítása, Gino Rossi Női cipő boltok, olcsó ár, akciós Gino Rossi Női cipők
- Magyar amatőr sex
- Egészben sült kacsa párolt káposztával lyrics
- Ferrero rocher házilag
Egyben sült kacsa lila káposztával recept Xenia konyhájából - Receptneked.hu
Jó étvágyat!